Wedding Menu

Banquet Package

Bronze Banquet Package – À partir de 90 $ pp

Canapés (5 pp)

First Course (choice of)

  • Cavatelli with Homemade Tomato Sauce and Fresh Basil
  • Carrot Ginger Soup
  • Giant Arancini with Homemade Tomato Sauce
  • Roulade d’aubergine
  • Portobello Tower
  • Vol-au-Vent

Second Course:

  • Arugula Salad with Cherry Tomatoes, Cucumbers, Parmesan Shavings, and Balsamic Reduction
  • Spring Mix Salad with Cherry Tomatoes, Cucumbers, Parmesan Shavings, and Balsamic Reduction
  • Classic Caesar Salad

Plats Principaux

Please select tow protein options deux options de protéines et and one vegetarian/vegan option parmi les choix ci-dessous :

  • Suprême de poulet farci à la ricotta et aux épinards sautés, nappé d’une sauce aux champignons forestiers
  • Portobello Tower
  • Oven-Roasted Stuffed Eggplant (Vegan)
  • Oven-Roasted Cauliflower with Bruschetta and Tahini Sauce (Vegan)
  • Eggplant Parmigiana
  • Pork Osso Buco Milanese
  • Saumon de l’Atlantique grillé avec salsa à la mangue +10 $/pp
  • Morue méditerranéenne fraîche +10 $/pp
  • Côte courte de bœuf désossée braisée, sauce au vin Barolo +15 $/pp
  • Côtelette de porc grillée, sauce aux champignons porcini +15 $/pp
  • Jarret d’agneau braisé, sauce au Pinot Noir +15 $/pp
  • Branzino +12 $/pp
  • Filet mignon Angus, sauce aux cinq poivres +30 $/pp
  • Côte de veau de lait +35 $/pp

Tous les plats principaux sont servis avec pommes de terre à l’ail et légumes de saison.

Dessert
Client's Wedding Cake

Included in This Package:
5 canapés par personne, Entrée, Salade, Plat principal, Personnel de service professionnel

Delivery and service fees apply.

Forfait Banquet Argent – À partir de 160 $ pp

Canapés (5 pp)

First Course (choice of)

  • Cavatelli with Homemade Tomato Sauce and Fresh Basil
  • Carrot Ginger Soup
  • Giant Arancini with Homemade Tomato Sauce
  • Roulade d’aubergine
  • Portobello Tower
  • Vol-au-Vent

Second Course:

  • Arugula Salad with Cherry Tomatoes, Cucumbers, Parmesan Shavings, and Balsamic Reduction
  • Spring Mix Salad with Cherry Tomatoes, Cucumbers, Parmesan Shavings, and Balsamic Reduction
  • Classic Caesar Salad

Plats Principaux

Please select tow protein options deux options de protéines et and one vegetarian/vegan option parmi les choix ci-dessous :

  • Suprême de poulet farci à la ricotta et aux épinards sautés, nappé d’une sauce aux champignons forestiers
  • Portobello Tower
  • Oven-Roasted Stuffed Eggplant (Vegan)
  • Oven-Roasted Cauliflower with Bruschetta and Tahini Sauce (Vegan)
  • Eggplant Parmigiana
  • Pork Osso Buco Milanese
  • Saumon de l’Atlantique grillé avec salsa à la mangue +10 $/pp
  • Morue méditerranéenne fraîche +10 $/pp
  • Côte courte de bœuf désossée, sauce au vin Barolo +15 $/pp
  • Côtelette de porc grillée, sauce aux champignons porcini +15 $/pp
  • Jarret d’agneau braisé, sauce au Pinot Noir +15 $/pp
  • Branzino +12 $/pp
  • Filet mignon Angus, sauce aux cinq poivres +30 $/pp
  • Côte de veau de lait +35 $/pp

Tous les plats principaux sont servis avec pommes de terre à l’ail et légumes de saison.

Dessert
Client's Wedding Cake

Included in This Package:
5 canapés par personne, premier service, deuxième service, plat principal, bar ouvert premium jusqu’à 1 h du matin, location partielle de vaisselle et verrerie, ainsi que personnel de service professionnel.

Delivery and service fees apply.

Gold Banquet Package – $200 /pp – À partir de 200 $ pp

Canapés (5 pp)

First Course (choice of)

  • Cavatelli with Homemade Tomato Sauce and Fresh Basil
  • Carrot Ginger Soup
  • Giant Arancini with Homemade Tomato Sauce
  • Roulade d’aubergine
  • Portobello Tower
  • Vol-au-Vent

Second Course:

  • Arugula Salad with Cherry Tomatoes, Cucumbers, Parmesan Shavings, and Balsamic Reduction
  • Spring Mix Salad with Cherry Tomatoes, Cucumbers, Parmesan Shavings, and Balsamic Reduction
  • Classic Caesar Salad

Plats Principaux

Please select tow protein options deux options de protéines et and one vegetarian/vegan option parmi les choix ci-dessous :

  • Suprême de poulet farci à la ricotta et aux épinards sautés, nappé d’une sauce aux champignons forestiers
  • Portobello Tower
  • Oven-Roasted Stuffed Eggplant (Vegan)
  • Oven-Roasted Cauliflower with Bruschetta and Tahini Sauce (Vegan)
  • Eggplant Parmigiana
  • Pork Osso Buco Milanese
  • Saumon de l’Atlantique grillé avec salsa à la mangue +10 $/pp
  • Morue méditerranéenne fraîche +10 $/pp
  • Côte courte de bœuf désossée, sauce au vin Barolo +15 $/pp
  • Côtelette de porc grillée, sauce aux champignons porcini +15 $/pp
  • Jarret d’agneau braisé, sauce au Pinot Noir +15 $/pp
  • Branzino +12 $/pp
  • Filet mignon Angus, sauce aux cinq poivres +30 $/pp
  • Côte de veau de lait +35 $/pp

Tous les plats principaux sont servis avec pommes de terre à l’ail et légumes de saison.

Dessert
Client's Wedding Cake

Included in This Package:
5 canapés par personne, premier service, deuxième service, plat principal, bar ouvert premium jusqu’à 1 h du matin, location complète comprenant les tables, chaises, nappes, bars en plexiglas, tables cocktail, vaisselle, verrerie de bar et service à café, ainsi que personnel de service professionnel.

Delivery and service fees apply.

Additional Options

First & Second Service

  • Tour de mozzarella di bufala + 6,00 $
  • Salade d’épinards et de roquette avec fraises tranchées, feta émiettée, noix caramélisées et vinaigrette balsamique + 3,00 $
  • Plateau antipasto + 10,00 $
  • Tataki de thon + 5,00 $
  • Orecchiette au rapini sauté et saucisse italienne + 3,00 $
  • Cavatelli dans une sauce crémeuse à la truffe et à la sauge + 5,00 $
  • Bisque de homard + 6,00 $
  • Cocktail de crevettes géantes + 8,00 $
  • Tartare de bœuf + 8,00 $
  • Eggplant Parmigiana + 6,00 $

Cocktail Hour Stations

  • Bar à fruits de mer + 21,60 $
  • Station antipasto + 34,20 $
  • Station sushi + 21,60 $
  • Station mezzé + 32,40 $

Dessert

  • Italian Cannoli with Caramel Coulis (2 pp) + 7,00 $
  • Gâteau Ferrero Rocher + 9,00 $
  • Parfait au mascarpone garni de petits fruits de saison + 12,00 $
  • Gâteau au limoncello + 9,00 $
  • Verrine de tiramisu + 10,00 $
  • Parfait à la mousse au chocolat + 10,00 $

Midnight Buffet

Sélection de 2 options sucrées et 2 options salées – 30,00 $/pp ou 10,00 $ par option

Options Sucrées

  • Seasonal Fruit Platter
  • Nutella Pizza
  • DQ Mini Blizzards
  • Fraises trempées dans le chocolat
  • Mini cannoli siciliens (2)
  • Brownies au chocolat belge
  • Assorted Mini Pastries
  • Beignes gourmands
  • Cupcakes

Options Salées

  • Homemade Focaccia
  • Poutine montréalaise
  • Mini Cheeseburgers
  • Sandwichs au smoked meat avec salade de chou crémeuse
  • Corn Dogs
  • Gourmet Sandwiches
  • Mac and Cheese
  • General Tao chicken
  • Tacos
  • Steamies

Canapé Selection

Additional Options

We also offer buffet menus, cocktail receptions and food stations, as well as tableware rentals, event spaces, and event planning and coordination services. These options are available upon request to meet your specific needs.

Végétariens

  • Mushroom Trilogy Tartlet (vegan)
  • Falafel with Tahini Sauce (vegan)
  • Bruschetta (vegan)
  • Avocado & Strawberry Bite (vegan)
  • Risotto Arancini & house-made spicy mayo
  • Caprese Skewer
  • Melted Brie with Cranberry Confit
  • Goat Cheese & Roasted Cherry Tomatoes crostini
  • Focaccia (vegan)
  • Fried Vegetarian Spring Roll (vegan)

Meat

  • General Tao Bite
  • Chicken Mousse Bite
  • Beef Tataki
  • Pulled Pork on Crostini
  • Kibbeh & Tzatziki
  • Meatball & Marinara Sauce
  • Spicy Mango Beef Tartare

Seafood

  • Grilled Cocktail Shrimp
  • Spicy shrimp and pineapple skewer
  • Shrimp Tempura
  • Sesame-crusted seared tuna tataki
  • Smoked salmon / gravlax on blini, lemon-dill cream, capers
  • Crispy Crab Bite
  • Salmon Tartare
  • Cod Ceviche
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